ビュッフェスタイルの立食パーティーは、それほど格式ばらずに、和気あいあいとした雰囲気になることが多いですが、とはいっても、全くマナーがないわけではありません。
ここでは、立食パーティーでのマナーを、いくつか紹介します。
まずは、食べる順番から。
いろいろな料理が用意されていて、どれから食べていいか迷ってしまいますが、マナーとしては、できる限りフルコースの料理を食べる順番と同じように食べていくのがマナーとされています。
人数が多いと、必ずしもそのようにはいかないかもしれませんが、可能な限りこころがけるようにしましょう。
また、様々なメニューが用意されていて、よりどりみどりで、どれから食べていいか迷ってしまいますし、あれもこれも食べたくなってしまいます。
ましてや、会費などを払っていれば、「元を取らなければ!」と思ってしまうのも人情です。
しかし、一枚のお皿に、いくつもの料理を取るようなことは避けましょう。山盛りなどはもっての他です。
一枚のお皿にニ、三品盛り、食べ終わったらまた料理を取りに行くのがマナーとされています。
また、マナーとしては、お皿とグラスを、片方の手で持つのがマナーとされています。
立食パーティーは、様々な人と交流し、歓談するのが目的の一つでもあります。
ましてや、ビジネスのパーティーであれば、なおさらです。
飲食ばかりに気を取られないで、参加者と交流したり、挨拶をして回ることも、時には重要となります。
立食パーティーに限ったことではありませんが、アルコールが出るパーティーであれば、お酒の飲み過ぎには、くれぐれも注意するようにしましょう。